Рубрика: Секреты

Bezelele turnate și zefire clasice (naturale) reprezintă două tehnici diferite de preparare a aceluiași desert, care se deosebesc radical prin textură, densitate și modul de formare. Cu toate acestea, bezelele turnate pot fi, de asemenea, complet naturale din punct de vedere al compoziției. Principala diferență: zefire clasice se formează dintr-un sac de patiserie sub formă…

Зефир ручной работы превосходит магазинные аналоги благодаря использованию натуральных ингредиентов, отсутствию искусственных консервантов и нежной текстуре. Преимущества зефира ручной работы Натуральный состав: ZefirBuchet использует свежие фруктовые и ягодные пюре, сахар или заменитель, яичный белок (живой и в сухом виде) и натуральный загуститель (агар-агар), исключая химические ароматизаторы и красители. Польза для здоровья: В таком десерте нет…